vegaschotel
14-07-2013 15:57
Schoteltje voor 1
1,5 vega burger
klein blikje tomatenpuree
blikje water (gewoon blikje van tomatenpuree gebruiken)
kruiden naar keuze
1 bolletje knoflook (bolknoflook, dus niet die uit teentjes bestaat)
paar worteltjes
velletje bladerdeeg.
Knoflook in snipperen en in anti aanbakpan samen met kruiden, vega burger in kleine stukjes, tomatenpuree, worteltjes en water op laag vuur gaar laten sudderen.
Dan klein (glazen) ovenschaaltje, daar deel van mengsel in doen, afdekken met bladerdeeg. 35 minuten in de oven op 200 graden.
En smullen maar. Ik had genoeg voor 2 maaltijden, dus gister 1x en vandaag.
